Ingredientes:
2 cenouras médias
200 ml de Óleo
3 ovos
1 xícara de (chá) de açúcar
2 xícara de (chá) de farinha de trigo com fermento
Modo de Preparo:
No liquidificador bata as cenouras o óleo os ovos e o açúcar bata até ficar homogêneo.
Despeje em uma tigela e adicione a farinha de trigo e misture até que fique uma massa bem lisa, coloque a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Com forno pré aquecido 10 minutos a 180°c, asse até que enfie um palito e sair limpo.
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