Bolo com creme de morango

Ingredientes:


1 caixa de gelatina sabor morango
300 ml de água
1 bandeja de morango
1 caixa leite condensado
300 ml de leite
1 caixa de creme de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 pacote de mistura para bolo de baunilha (feita conforme instruções do verso)
100 ml de leite e 4 colheres de açúcar (para molhar o bolo)

Modo de preparo:

Faça o bolo conforme a instrução da embalagem asse e reserve.
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho, e os morangos picados (separe 3 morangos para decoração) misture tudo e leve ao fogo médio ate ferver e engrossar o creme e reserve. 
Corte um disco do bolo de mais ou menos de 3 cm, coloque na forma na mesma forma que foi assado, faça uma mistura de 100 ml de leite e 4 colheres de açúcar, molhar o bolo com essa mistura, colocar em cima do bolo o creme, leve a geladeira.
Faça a gelatina com 150ml de água fervente e 150ml de água fria deixe mornar, corte os morangos ao meio decore com os morangos em cima do creme depois coloque a gelatina em cima do creme. Leve a geladeira ate a gelatina firmar e sirva se.

Suspiro De Morango

Ingredientes:

200 gramas de açúcar refinado

3 claras

1 gelatina de morango

Papel manteiga

bico pitanga

saco de confeitar

Modo de preparo: 

coloque em uma tigela o açúcar e as claras mexa e leve a banho maria mexendo até que dissolva o açúcar, cuidando para não cozinhar as claras.

(pegue com o dedo a mistura e passe entre os dedo pra ver se tem grãos de açúcar)

bata na batedeira até da ponto firme adicione o pó da gelatina e bata até incorporar. 

coloque em um saco de confeitar com um bico pitanga, coloque o papel manteiga em uma forma e faça os suspiros, leve ao forno entre aberto a 180°c por 30 minutos entre aberto ou até que os suspiros estejam completamente secos.

(O forno tem que esta entre aberto os suspiros tem que secar e não assar)

Donuts

Ingredientes:

500gr de farinha de trigo
10gr de fermento biológico
1 colher (sopa) açúcar
300ml de leite morno
1 ovo
1 colher rasa (cafe) de sal
óleo para fritar
Recheio a gosto (doce de leite,brigadeiro...)
cobertura a gosto (chocolate com granulado...)

MODO DE FAZER:

Em uma vasilha coloque o fermento,a açúcar um pouco de leite e uma pouco de farinha e misture bem. Em seguida acrescente o restante do leite, o ovo o sal e a farinha misture e transfira para uma bancada e sove por uns 10 min. Deixe descansar por 30min.

Faça bolinhas do tamanho que queira as roscas achatem elas e façam um furo no meio com uma tampinha.

Deixem as rosquinhas crescerem ate dobrar de tamanho numa forma com farinha de trigo.
Frite em óleo morno ate dourar. 

Rosca doce

Ingredientes:

250ml leite morno
2 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 colher de sal
10gr de fermento biológico
40ml de óleo
1 colher rasa(sopa) de sal
1 colher rasa de margarina
 gema de ovo para pincelar
500ml de farinha de trigo aproximadamente.

modo de fazer:

Bata todos os ingredientes menos a farinha no liquidificador.
Vire numa vasilha e coloque a farinha e misture ,transfira a massa para uma bancada e sove por uns 10 minutos, e deixe a massa crescer por uns 30 min.
Divida a massa em três partes iguais faca um cordão com as massas e vai trançando.
Deixe descansar novamente ate a trança dobrar de tamanho.
Transfira para uma assadeira e pincele com as gemas de ovo, leve para assar em forno pré aquecido a 180graus até dourar.

Sopa De Legumes

Ingredientes:

100 gramas de bacon 
1 xícara de cebola média
1/2 xícara de pimentão picado
1 xícara de tomate picado
1 batata média picada e cozida
1 cenoura pequena picada e cozida
400 gramas de abóbora picada e cozida
pimenta a agosto

Modo de Preparo:

No liquidificador bata as batatas a cenoura e a abóbora já cozidas com água ate que fique um creme e reserve.
Em uma panela coloque o bacon até que solte a gordura, adicione tempero alho e sal, em seguida a cebola o pimentão o tomate a pimenta e refogue, acrescente o creme e mexa ate que ferva e bom apetite!!

Brigadeiro recheado com bolo de cenoura

Você Vai Precisar de:

um bolo de cenoura picado em cubinhos

( Receita do bolo aqui no blog)

Uma massa de brigadeiro

(Receita de brigadeiro no blog)

Pegue uma colher de massa de brigadeiro e coloque um cubinho de bolo de cenoura no centro e enrole, passe no granulado e coloque na forminha de papel.

Salada de maionese

Ingredientes:

2 cenouras
2 batatas
1 lata de milho
2 maçãs
250 gr de maionese
uvas passas a gosto
Sal a gosto
Salsinha a gosto

Modo de fazer:

Corte as batatas e as cenouras em cubos e coloque para cozinhar com o sal, separadamente. Depois de cozidas escorra a água é deixe esfriar, descasque as maçãs e pique em cubos.
Em uma tigela acrescente as maças, as batatas, as cenouras, o milho, as uvas passas e a salsinha. Misture e acrescente a maionese coloque para gelar por uns 30 min e sirva se.

Bolo De Cenoura

Ingredientes:

2 cenouras médias
200 ml de Óleo
3 ovos
1 xícara de (chá) de açúcar
2 xícara de (chá) de farinha de trigo com fermento

Modo de Preparo:

No liquidificador bata as cenouras o óleo os ovos e o açúcar bata até ficar homogêneo.
Despeje em uma tigela e adicione a farinha de trigo e misture até que fique uma massa bem lisa, coloque a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Com forno pré aquecido 10 minutos a 180°c, asse  até que enfie um palito e sair limpo.

Brigadeirão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de (chá) de chocolate em pó
1/4 de xícara (chá) de açúcar
1 colher de (sopa) de margarina 
3 ovos
margarina e açúcar para untar 
granulado para decorar

Modo De Preparo:

No liquidificador coloque o leite condensado o creme de leite o chocolate em pó o açúcar a margarina e os ovos bata ate fica homogêneo.
despeje em uma forma com buraco no meio untada com margarina e polvilhada com o açúcar.
Leve ao forno preaquecido 10 minutos a 180°c em banho maria por 1 hora ou ate que ao enfiar um palito ele saia limpo.
retire do forno deixe esfriar e leve a geladeira por 6 horas. 
Desenforme e decore com granulados.